Киноа в мультиварке: лучшие рецепты приготовления

Киноа – это уникальное зерновое растение, которое изначально происходит из Южной Америки. Оно набирает популярность во всем мире благодаря своим полезным свойствам и яркому вкусу. Киноа богата белками, клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее идеальным выбором для здорового и сбалансированного питания.

Если у вас есть мультиварка, приготовление киноа станет чрезвычайно простым и удобным процессом. Мультиварка позволяет сохранить все полезные вещества зернового и приготовить его до идеального состояния. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами и советами по приготовлению киноа в мультиварке, чтобы вы могли насладиться этим вкусным зерном в любое время дня.

Перед тем как начать приготовление киноа, важно правильно промыть зерно. Киноа имеет естественный горький налет, который нужно удалить перед готовкой. Для этого поместите киноа в мелкое сито и промойте под проточной водой, перемешивая зерно руками. Промывайте киноа до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Только после этого можно приступать к приготовлению.

Готовим киноа в мультиварке: лучшие рецепты

Использование мультиварки упрощает процесс приготовления киноа. Вам не нужно беспокоиться о правильном соотношении воды и киноа или о времени приготовления — все это установит мультиварка за вас. Вам просто нужно выбрать соответствующий режим и следовать рецепту.

Вот несколько лучших рецептов приготовления киноа в мультиварке:

  1. Киноа с овощами
  2. Ингредиенты:

    • 1 чашка киноа
    • 2 чашки воды
    • 1 луковица, нарезанная
    • 2 моркови, нарезанные
    • 1 красный перец, нарезанный
    • 2 стебля сельдерея, нарезанные
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Включите мультиварку в режиме «жарка». Добавьте оливковое масло и обжарьте луковицу.
    2. Добавьте морковь, перец и сельдерей. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими.
    3. Добавьте киноа и воду. Закройте мультиварку и установите режим «плов». Приготовьте киноа в течение 15-20 минут.
    4. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим.
  3. Киноа с курицей и грибами
  4. Ингредиенты:

    • 1 чашка киноа
    • 2 чашки воды
    • 300 г куриного филе, нарезанного
    • 200 г грибов, нарезанных
    • 1 луковица, нарезанная
    • 2 зубчика чеснока, измельченных
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Включите мультиварку в режиме «жарка». Обжарьте луковицу и чеснок в оливковом масле.
    2. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до золотистого цвета со всех сторон.
    3. Добавьте грибы и киноа. Перемешайте.
    4. Добавьте воду, соль и перец. Закройте мультиварку и установите режим «топленое мясо». Приготовьте киноа в течение 20-25 минут.
    5. Подавайте горячим.

Это всего лишь два примера рецептов, которые вы можете попробовать приготовить в мультиварке. Разнообразьте свой рацион с помощью киноа, и вы будете приятно удивлены его вкусом и питательными свойствами.

Классический рецепт киноа в мультиварке

Итак, вам потребуется:

— 1 чашка киноа

— 2 чашки воды

— соль по вкусу

1. Хорошенько промойте киноа под проточной водой. Это поможет удалить горечь с поверхности зерна.

2. Включите мультиварку в режиме «пароварки» и налейте в нее воду.

3. Добавьте промытую киноа в мультиварку и посолите по вкусу.

4. Закройте мультиварку и включите программу «готовка киноа». Обычно это занимает около 15-20 минут.

5. После окончания программы, дайте киноа отдохнуть еще немного внутри мультиварки.

6. Откройте мультиварку, перемешайте киноа и наслаждайтесь!

Приготовленная таким образом киноа является идеальным базовым ингредиентом для салатов, гарниров, запеканок и других блюд. Вы также можете украсить свою киноа различными травами и специями по вашему вкусу.

А теперь вы знаете, как приготовить классическую киноа в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом!

Вегетарианский вариант приготовления киноа в мультиварке

1. Рецепт «Киноа с овощами».

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Киноа1 стакан
Морковь2 штуки
Брокколи1 головка
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление:

  1. Морковь нарежьте кубиками, брокколи разделите на соцветия, лук и чеснок мелко порубите.
  2. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте в ней оливковое масло.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и брокколи, обжаривайте еще 5 минут.
  5. Промойте киноа под проточной водой и добавьте ее в мультиварку. Поставьте режим «пароварка» и готовьте в течение 15-20 минут.
  6. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  7. Перемешайте и готовьте еще 3-5 минут до готовности овощей.

2. Рецепт «Киноа с грибами».

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Киноа1 стакан
Шампиньоны300 г
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Приготовление:

  1. Лук и чеснок мелко нарежьте, грибы нарежьте ломтиками.
  2. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте в ней растительное масло.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и обжаривайте их до выпаривания жидкости.
  5. Промойте киноа под проточной водой и добавьте ее в мультиварку. Поставьте режим «пароварка» и готовьте в течение 15-20 минут.
  6. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  7. Посыпьте зеленью и перемешайте.

Теперь вы знаете два простых и вкусных вегетарианских рецепта приготовления киноа в мультиварке. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь вкусом этого полезного зерна!

Киноа с овощами и курочкой в мультиварке

Если вы хотите приготовить вкусное и питательное блюдо из киноа, воспользуйтесь мультиваркой. Такой способ готовки позволит сохранить все полезные вещества и упростить процесс приготовления.

Одним из вариантов блюда с киноа является комбинация с овощами и курочкой. Вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Киноа1 стакан
Куриная грудка300 г
Морковь1 шт
Помидоры2 шт
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Вымойте киноа и замочите в холодной воде на 10 минут. Затем промойте ее под проточной водой.
  2. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Обжарьте ее в мультиварке с оливковым маслом до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок к курочке. Продолжайте жарить, пока лук не станет прозрачным.
  4. Помойте и нарежьте морковь и помидоры. Добавьте их в мультиварку к курочке и луку. Тушите все вместе около 10 минут.
  5. Добавьте промытую киноа в мультиварку. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу.
  6. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 см.
  7. Закройте мультиварку и установите режим тушения на 30 минут.
  8. После готовности посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.

Теперь у вас есть отличный рецепт киноа с овощами и курочкой в мультиварке. Приятного аппетита!

Секреты приготовления и применения киноа в мультиварке

1. Правильная промывка киноа: Перед тем как приготовить киноа, необходимо хорошо промыть его под проточной водой. Это поможет удалить горечь, которая может присутствовать на поверхности зерна.

2. Использование правильного соотношения: Для приготовления киноа в мультиварке важно соблюдать правильное соотношение зерна и жидкости. Обычно это соотношение составляет 1:2 — одна часть киноа на две части жидкости. Однако, вы можете придерживаться инструкции вашей мультиварки для определения точных пропорций.

3. Использование режима «каши»: Многие мультиварки имеют специальный режим «каши», который идеально подходит для приготовления киноа. Если ваша мультиварка имеет такой режим, используйте его для приготовления киноа. В противном случае, вы можете использовать режим «пароварки» или «пилава».

4. Добавление специй и трав: Киноа имеет нежный и немного ореховый вкус, поэтому она может быть довольно скучной, если приготовлена без добавления специй и трав. Попробуйте добавить в вашу киноа немного соли, перца, куркумы или других ваших любимых специй и трав, чтобы придать ей больше вкуса.

Рецепт:Киноа с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
  • 1 чашка киноа
  • 2 чашки овощного бульона
  • 1 луковица, нарезанная
  • 1 морковь, нарезанная
  • 1 красный перец, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие травы для украшения
Инструкции:
  1. Промойте киноа под проточной водой.
  2. Включите мультиварку в режим «пароварки» и разогрейте оливковое масло.
  3. Добавьте лук, морковь, перец и чеснок и обжарьте их до мягкости.
  4. Добавьте киноа и овощной бульон.
  5. Закройте крышку и приготовьте киноа в соответствии с инструкциями вашей мультиварки.
  6. После готовности, оставьте киноа на несколько минут в мультиварке.
  7. Посыпьте свежими травами и подавайте горячим.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить вкусное и полезное блюдо с киноа в мультиварке. Не бойтесь экспериментировать с различными добавками и специями, чтобы придать вашему блюду уникальный вкус. Приятного аппетита!

Оцените статью